Posts Tagged ‘yogur’
 
 
 
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lactonesa
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En la tecnología doméstica de hoy vamos a preparar un rico aderezo, lactonesa. Esta es una salsa muy parecida a la mayonesa en la que se sustituye el huevo por leche, el resto de los ingredientes que se usan cuando elaboras mayonesa son los mismos: aceite, vinagre, sal. Éstos últimos pueden variar, usar leche de vaca o de soya, usar cualquier tipo de aceite o mezclar varios, o bien, sustituir el vinagre por el jugo de limón. Esta salsa se puede emplear como acompañamiento de todo tipo de alimentos y también para elaborar otras salsas. La elaboración de este aderezo es muy sencillo, así que, escucha esta Tecnología Doméstica, descarga el PDF y toma nota de lo que se debe hacer y acompaña tus comidas con esta lactonesa. Descarga este audio Descarga el PDF de esta Tecnología Doméstica Profeco   Tecnología Doméstica Profeco en Revista del Consumidor Radio es un programa conducido por Fernanda Tapia y Miguel Ángel Meza...

 
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yogur griego
yogur griego
yogur griego

Hoy vamos a preparar yogur tipo griego, para quienes no lo han probado es un yogur más espeso y más ácido. No pierdas tiempo y toma nota de lo que necesitarás para hacer esta rica y saludable tecnología doméstica. Es importante mencionar que desde principios del siglo XX, y de la mano de un biólogo ruso, se empezaron a nombrar los efectos benéficos del yogur en la salud.  Las leches fermentadas, entre las que destaca el yogur, son alimentos muy antiguos,  y actualmente son productos con una amplia variedad que se consumen en todo el mundo. Entre las variedades que encontramos actualmente en el mercado se encuentra el llamado yogur griego, el cual ha tenido un gran éxito alrededor del mundo. El consumo de este producto se ha popularizado debido a que: Contiene el doble de proteína y la mitad de azúcar del yogur común Su consistencia es más cremosa que la del yogur tradicional y contiene menos carbohidratos que otros pro...

 
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desayuno saludable y nutritivo
desayuno saludable y nutritivo
desayuno saludable y nutritivo

Aunque el organismo está trabajando constantemente -incluso cuando dormimos-, es común que al despertar no sintamos hambre. Si no desayunamos, nuestro metabolismo se pone en "alerta" porque supone que hay escasez de comida, volviéndose lento para almacenar calorías (en forma de grasa) y obteniendo energía de sus reservas. Entonces, en lugar de sentirnos bien, tenemos mal humor, dolor de cabeza, cansancio, sueño, estreñimiento, entre otros malestares. El desayuno sirve para "arrancar" las funciones metabólicas del cuerpo, ayudándonos a funcionar de manera adecuada durante las siguientes 16 o más horas que estaremos despiertos.  Esta primera comida debe representar del 20 al 25% de las calorías que ingieres durante el día y debe incluir: Pan o cereales, de preferencia integrales. Además de la fibra que contienen, proporcionan carbohidratos, que aportan energía, fibra y minerales. Proteínas. Como leche, queso o yogur (de pre...

 
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¿Ya te llegó el rumor de que el rico yogur que te comes cada mañana, en realidad está hecho con leche caduca? Si es así, ¡no creas todo lo que oyes! Aquí te revelamos la verdad sobre este mito urbano y sigue disfrutando de su sabor cada mañana. Encuentra ese y otros útiles videos en youtube.com/profecotv  

 
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yogur2-300x175
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Disfruta de un delicioso yogur casero con esta sencilla receta de las Tecnologías Domésticas Profeco. En esta emisión de Revista del Consumidor Radio, descubre cuáles son los principales beneficios de este alimento y qué pasos debes dar para prepararlo. Descarga el PDF de esta Tecnología Doméstica Profeco Descarga este audio [audio=http://www.profeco.gob.mx/radio/Programa_radio/TDP8.mp3,RdC 8 TDP: Yogur,download] Tecnología Doméstica Profeco en Revista del Consumidor Radio es un programa conducido por Fernanda Tapia y Miguel Ángel Meza, en el que se ofrecen recetas para que los consumidores aprendan a preparar alimentos y productos  sin invertir mucho dinero. Imagen: Wikimedia.org