Posts Tagged ‘té verde’
 
 
 
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Es la segunda bebida que más se consume en el mundo, después del más indispensable de los líquidos: el agua simple. El té requiere una preparación especial que, más allá de darle un aspecto ritual, le da un gran sabor. Sigue estos consejos y disfruta de una exquisita taza de esta milenaria bebida. De preferencia usa agua filtrada (la calidad del agua es importante para su preparación) y caliéntala a unos 95ºC En una taza coloca la bolsita de té y vierte encima el agua, o vierte el agua en una tetera (que no debe estar fría) en la que previamente hayas colocado el té. En general, el tiempo de infusión es de 2 a 3 minutos, pero si adquieres té a granel, pregunta cuánto tiempo debes dejarlo en infusión. El té verde no se prepara como el negro, pues el primero debe permanecer menos tiempo en infusión y usar agua menos caliente. Dejar el té más tiempo afecta su sabor, porque el agua caliente sigue actuando, por eso siempre es ...