Posts Tagged ‘leche en polvo’
 
 
 
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lactonesa
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En la tecnología doméstica de hoy vamos a preparar un rico aderezo, lactonesa. Esta es una salsa muy parecida a la mayonesa en la que se sustituye el huevo por leche, el resto de los ingredientes que se usan cuando elaboras mayonesa son los mismos: aceite, vinagre, sal. Éstos últimos pueden variar, usar leche de vaca o de soya, usar cualquier tipo de aceite o mezclar varios, o bien, sustituir el vinagre por el jugo de limón. Esta salsa se puede emplear como acompañamiento de todo tipo de alimentos y también para elaborar otras salsas. La elaboración de este aderezo es muy sencillo, así que, escucha esta Tecnología Doméstica, descarga el PDF y toma nota de lo que se debe hacer y acompaña tus comidas con esta lactonesa. Descarga este audio Descarga el PDF de esta Tecnología Doméstica Profeco   Tecnología Doméstica Profeco en Revista del Consumidor Radio es un programa conducido por Fernanda Tapia y Miguel Ángel Meza...

 
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La leche materna no cuesta, no necesita envase, su fabricación no contamina y se sirve a la temperatura perfecta. El 80% de las mujeres opta por alimentar a su bebé por medio de este sistema al dar a luz, pero a los seis meses, tiempo mínimo recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS), esta cifra disminuye al 45%. En muchos casos esta reducción se debe a mitos, como que causa mastitis o pezón invertido, o a que los bebés demandan más leche y las madres creen que no se darán abasto, sin embargo, conforme más leche se consume, más se produce para cubrir las necesidades del pequeño. La leche artificial, mejor conocida como fórmula, no es mala ni dañina, sin embargo, no se compara con los beneficios que ofrece la leche materna, que tiene anticuerpos, enzimas y hormonas que promueven la salud y bienestar del niño. Estas son los beneficios más importantes para el bebé: - Alto contenido en lactosa y oligosacárido...