Posts Tagged ‘leche de soya’
 
 
 
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lactonesa
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En la tecnología doméstica de hoy vamos a preparar un rico aderezo, lactonesa. Esta es una salsa muy parecida a la mayonesa en la que se sustituye el huevo por leche, el resto de los ingredientes que se usan cuando elaboras mayonesa son los mismos: aceite, vinagre, sal. Éstos últimos pueden variar, usar leche de vaca o de soya, usar cualquier tipo de aceite o mezclar varios, o bien, sustituir el vinagre por el jugo de limón. Esta salsa se puede emplear como acompañamiento de todo tipo de alimentos y también para elaborar otras salsas. La elaboración de este aderezo es muy sencillo, así que, escucha esta Tecnología Doméstica, descarga el PDF y toma nota de lo que se debe hacer y acompaña tus comidas con esta lactonesa. Descarga este audio Descarga el PDF de esta Tecnología Doméstica Profeco   Tecnología Doméstica Profeco en Revista del Consumidor Radio es un programa conducido por Fernanda Tapia y Miguel Ángel Meza...

 
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Bebida de almendra. Leche de almendra
Bebida de almendra. Leche de almendra
Bebida de almendra. Leche de almendra

Hoy vamos a elaborar leche de almendras, o mejor dicho, bebida de almendras y se puede consumir acompañando el cereal o para otras preparaciones. Es muy rica y muy buena, sobre todo para quienes no pueden tomar leche de vaca o no les gusta tanto el sabor de la leche de soya o arroz. La leche de almendras es muy difícil de conseguir en supermercados o es muy cara, por esta razón te invitamos a elaborarla siguiendo los pasos de esta Tecnología Doméstica Profeco. La bebida de almendras está compuesta por la mezcla de almendras finamente molidas con agua, es baja en calorías, grasas, carbohidratos y además libre de gluten. En los últimos años se ha demostrado que la leche de vaca podría ocasionar, en algunas personas, intolerancia o alergia que se manifiesta con inflamación y malestares cuando la consumen, es por ello que esta "leche" de almendras es una excelente alternativa para sustituirla. Beneficios al consumir bebida de almen...

 
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Tofu de garbanzo y arroz
Tofu de garbanzo y arroz
Tofu de garbanzo y arroz

En esta emisión de Radio Exprés te enseñaremos a elaborar un rico tofu de garbanzo y arroz. Así que no te pierdas este audio y anota los ingredientes y el procedimiento para que hagas este producto. El tofu es un producto milenario de origen oriental, y hasta hace poco tiempo fue redescubierto por la cultura occidental debido a que tiene muchas cualidades nutritivas. A mediados del siglo XIX, en Japón, la religión prohibía, generalmente, comer carne, por lo que al tofu se le denominó carne del campo (nombre que lleva hasta la fecha) debido a que está hecho de soya, que es rica en proteína vegetal. Durante siglos el tofu ha sido un alimento muy importante en Japón, no solo debido a motivos religiosos sino también de salud, incluso hoy en día el tofu aparece en muchos platillos.   Si quieres descargar el PDF del procedimiento del tofu de garbanzo, lo puedes encontrar en la Tecnología Doméstica Profeco: Tofu de garbanzo...

 
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tofuarrozgarbanzo
tofuarrozgarbanzo
tofuarrozgarbanzo

En la Tecnología Doméstica de hoy te vamos a enseñar a hacer un producto rico, nutritivo y novedoso, algo con lo que vas a sorprender a tu familia y amigos. Vamos a darte la receta para que prepares tofu de garbanzo y arroz. La presentación de tofu que aquí te enseñaremos a elaborar, lo puedes utilizar como sustituto del queso crema para hacer pasteles de queso. Esta tecnología es ideal no solo para los intolerantes a la lactosa, también es muy buena para los alérgicos a la soya. Descarga este audio Descarga el PDF de esta Tecnología Doméstica Profeco             Tecnología Doméstica Profeco en Revista del Consumidor Radio es un programa conducido por Fernanda Tapia y Miguel Ángel Meza, en el que se ofrecen recetas para que los consumidores aprendan a preparar alimentos y productos sin invertir mucho dinero.     Fotos: Archivo  

 
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tofu
tofu
tofu

El tofu es uno de los alimentos más populares en Oriente ya que la soya,  semilla de la que está hecho, tiene grandes propiedades que ayudan al mejor desarrollo del organismo y a fortalecer el cuerpo.  Porque queremos que tengas una opción de botana sana, hoy te enseñamos a prepararlo;  es muy sencillo y no necesita de procedimientos largos, además podrás ahorrar hasta un 30% en comparación a su valor comercial. ¡Que lo disfrutes! Descarga aquí el PDF de esta Tecnología Doméstica profeco Encuentra este y otros útiles videos en youtube.com/profecotv