Posts Tagged ‘jamón de pavo’
 
 
 
Blog
 
embutidos 3
embutidos 3
embutidos 3

Tal vez no sean la forma más saludable de obtener proteínas, pero son una opción y económica. De acuerdo con Alicia Parra, la clave está en conocer qué contienen y en consumirlos con moderación Los embutidos de origen animal como jamón, salchichas, salamis, chorizos, longanizas y otros, son muy socorridos en la dieta diaria de muchas personas y en recetas de platillos tan comunes como sándwiches, pizzas y hot dogs, así como en desayunos y comidas frías en general ‒no en vano les llaman “carnes frías”‒. Se trata de productos elaborados a partir de carnes, principalmente cerdo, res o ave, que se pican y adicionan con otros condimentos, se ahúman o cuecen, y embuten en tripas naturales o artificiales de diversos tamaños. Las carnes y sus derivados ‒como los embutidos‒ desempeñan un papel importante en nuestra nutrición por su aporte de proteínas de buena calidad; no obstante, también son fuente de colesterol, grasas saturadas y so...

 
Blog
 
desayuno saludable y nutritivo
desayuno saludable y nutritivo
desayuno saludable y nutritivo

Aunque el organismo está trabajando constantemente -incluso cuando dormimos-, es común que al despertar no sintamos hambre. Si no desayunamos, nuestro metabolismo se pone en "alerta" porque supone que hay escasez de comida, volviéndose lento para almacenar calorías (en forma de grasa) y obteniendo energía de sus reservas. Entonces, en lugar de sentirnos bien, tenemos mal humor, dolor de cabeza, cansancio, sueño, estreñimiento, entre otros malestares. El desayuno sirve para "arrancar" las funciones metabólicas del cuerpo, ayudándonos a funcionar de manera adecuada durante las siguientes 16 o más horas que estaremos despiertos.  Esta primera comida debe representar del 20 al 25% de las calorías que ingieres durante el día y debe incluir: Pan o cereales, de preferencia integrales. Además de la fibra que contienen, proporcionan carbohidratos, que aportan energía, fibra y minerales. Proteínas. Como leche, queso o yogur (de pre...

 
Consumo informado
 
131908841
131908841
131908841

Un desayuno rico en proteínas ayuda a mejorar la sensación de saciedad, reducir el apetito, moderar la ingesta durante el día y en suma controlar el peso. La ingesta de alimentos por la mañana es indispensable, pues los nutrimentos y energía que estos aportan permiten que los órganos puedan desempeñar diversas funciones durante el día. Aquí te daremos algunas sugerencias que puedes tomar en cuenta para que armes el menú de tu desayuno.   Encuentra este y otros útiles vídeos en youtube.com/profecotv    

 
Audio
 
jamon-de-pavo-300x175
jamon-de-pavo-300x175
jamon-de-pavo-300x175

En la tecnología doméstica de hoy prepararemos jamón de pavo. Si bien este producto lo puedes encontrar en cualquier supermercado, al hacerlo en casa no solo ahorrarás, sino que lo podrás preparar a tu gusto y será una alternativa más saludable. Recuerda que los embutidos, incorporados con moderación en la dieta familiar, son fuentes ricas en proteínas, y sus sabores favorecen a cualquier platillo de la cocina mexicana. Buen provecho. Descarga este audio Descarga el PDF de esta Tecnología Doméstica Profeco Tecnología Doméstica Profeco en Revista del Consumidor Radio es un programa conducido por Fernanda Tapia y Miguel Ángel Meza, en el que se ofrecen recetas para que los consumidores aprendan a preparar alimentos y productos sin invertir mucho dinero. Foto: Archivo