Posts Tagged ‘hábitos de consumo’
 
 
 
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chef-oropeza
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Desde los siete años empezó a crear sus primeros platillos. Hoy se ha convertido en un experto de la gastronomía y fundó su propia empresa: Comunicaciones culinarias. -Como consumidor  me describo precavido. Antes de gastar, lo pienso más de dos veces -Invierto mi tiempo libre en leer, ir al cine y viajar. Adoro viajar a los países asiáticos. -Jamás compraría motocicletas, quizá por los accidentes que suelen ocasionar. -Al comprar ingredientes, normalmente voy a los mercados y disfruto seleccionarlos. -Me parece que hay dos tipos de consumidores de restaurantes en México: los que verdaderamente se documentan sobre lo que van a comer y los que están en el proceso de informarse. -Comer sano, en sí, no es ni barato ni caro. Lo caro es tirar el dinero en la compra de suplementos alimenticios milagrosos. -Como empresario del ámbito gastronómico siempre queremos dar lo mejor, por eso contamos con nutriólogos. La cocina...

 
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Es raquetbolista, tiene 22 años y ha ganado casi todo: campeona centroamericana, Premio Nacional del Deporte 2010 y actual campeona del mundo. Los Juegos Panamericanos son una deuda pendiente que, es posible, saldará con tres medallas. Reina en un deporte sin flashes, esta estudiante de ingeniera mecánica suele poner el nombre de México en alto como muy pocos. En mi ropa deportiva no escatimo. También me gusta gastar en comida. Debo seguir una dieta especial, pero cuando puedo, no me importa pagar en un buen restaurante. Me gusta mucho la carne y la comida italiana (también adoro el mole de mi mamá, es una de mis comidas favoritas. ¡Le queda delicioso!) De repente me doy cuenta que que compré unos jeans, zapatos o botas que ya tenía casi del mismo color y estilo. Mi debilidad es la ropa. Una vez una aerolínea me tuvo cinco días en Bolivia. Primero, que por fallas técnicas; luego, por problemas sociales y finalmente que porque...

 
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Este comentarista deportivo en TV Azteca ha cubierto cinco juegos olímpicos de Verano e Invierno, tres Copas del Mundo, finales de Champions League y Copa Libertadores. También es un hombre emprendedor: fundó Deamatchsolutions, agencia de marketing deportivo. Es autor de dos libros, La isla del futbol: un viaje personal por la industria del futbol británico y El día de mi vida: las 24 h9oras que marcaron la vida de 12 medallistas olímpicos. Muchas veces me he arrepentido de comprar cosas que no necesito, me ha pasado con ropa que después de comprarla me doy cuenta que en realidad no la necesito. La peor excusa que me ha dado un proveedor es una vez que me incumplieron con promesas de servicios en hoteles y su excusa es que la falla no estaba en sus manos; en vez de regresarme el dinero quisieron llevarme a otro. También me ha pasado que reservé la renta de una camioneta y cuando llegué me dieron un auto compacto y ni siquiera s...

 
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bruno
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Ha aparecido en clásicos del cine mexicano como Rojo Amanecer y El callejón de los milagros, y más recientemente en la cinta argentina El mural, donde interpreta a David Alfaro Siqueiros. En esta temporada actúa en la obra de teatro El coleccionista. Además de actor, Bruno es productor y, por si fuera poco, es un consumidor ejemplar. No me considero despilfarrador, soy juiciosillo para gastar, aunque en una ciudad como esta yo ya perdí totalmente el parámetro. En la Ciudad de México puedes comer por un peso. Un plátano cuesta un peso y es un alimento sustancial, ¡pero unos chicles cuestan más caros! Creo que el gasto más estúpido que he hecho fueron unas botas, bellísimas pero carísimas, y yo no soy ranchero ni vaquero ni cantante de banda. En su momento dije: “Me quiero comprar unas botas que duren toda la vida”, y sí, me van a sobrevivir a mí y a tres generaciones. Mi automóvil es una compra que me llena de orgullo. Es ...

 
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The Future Laboratory, una innovadora firma mundial de investigación de mercados, realizó un estudio patrocinado por American Express llamado “El futuro del gasto de los consumidores: la nueva era de la pausa y de la compra”. En él, muchas cifras significativas demuestran que ahora somos mejores consumidores que en el pasado. El 68% de los mexicanos son más conscientes del costo de los productos a la hora de adquirirlos, mientras que 58% compran artículos impulsados por su calidad. El 49% dan mayor importancia a los productos cuyo valor agregado es el cuidado del medio ambiente. La tecnología también ha agarrado más fuerza: 21% de los encuestados utilizan redes sociales y geo-ubicación móvil para encontrar tiendas y utiliza cada vez más sitios de internet especializados para realizar compras. Así que si este estudio es atinado parece que por fin estamos encaminándonos hacia un consumo más inteligente. Foto: Archivo