Posts Tagged ‘frutas de temporada’
 
 
 
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fruta
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¿Encontraste la fruta en oferta y compraste demasiada? ¡No permitas que se te eche a perder! Aquí van algunos tips para aprovechar la fruta sobrante: 1. Para empezar debes elegir la fruta dependiendo del día que te la comerás, por ejemplo: si es para ofrecerla en una cena que tendrás dentro de tres días asegúrate de que las piezas que elijas no estén demasiado maduras. 2. Otra buena opción es comprar fruta en almíbar, esta dura en buen estado muchos meses, puedes consultar nuestro estudio de calidad de frutas en conserva. 3. Si no tienes quién consuma tu fruta y ya está por echarse a perder, no desaproveches las opciones que te da nuestra Tecnología Doméstica Profeco: Mermelada Helado de guayaba Dulce de mango  Piña en almíbar Mango enchilado Salsa botanera de mango Foto: Archivo

 
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Te enseñamos a elegir otras cinco frutas como complemento a la parte 1 de nuestra guía. Naranjas: La cáscara verde o manchas de ese color no son signos de madurez. Las variedades Valencia y Washington Navek son ideales para comer en gajos y para preparar jugos. Las naranjas no necesitan refrigerarse. Evite las de superficie muy áspera que indica que la cáscara es muy gruesa y el fruto escaso de jugo. La cáscara opaca y el color apagado indican pérdida de sabor. Papaya: cuando está madura presenta consistencia blanda que cede a una presión ligera. Es mejor comprarla con la pulpa colorada. Si se quiere conservar debe comprarse con vetas amarillas, y en las de tipo verde con zonas de tono claro. Evite las de pulpa descolorida o con heridas no cicatrizadas y con insectos o larvas. Piña: Conviene buscar las piñas de olor fragante, característico, debe ser posible desprender con facilidad las hojas de la parte superior. La piña ma...

 
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Evita llegar a casa con la compra y encontrarte con el fiasco de una fruta que según tú lucía bien pero esa apariencia no tiene nada que ver con su sabor. Aprende a elegir las mejores con estos sencillos consejos de la Revista del Consumidor en línea. Fresas: las medianas suelen tener mejor sabor que las grandes. No hay que dejarse llevar por el aspecto de las que están hasta arriba en la canastilla, conviene examinarlas todas. Se deben consumir inmediatamente ya que su conservación no es de más de dos días. Evita las que tienen grandes zonas sin color, porciones granulosas, aspecto apagado, encogidas o blandas. Las mejores deberán tener color rojo intenso, lustre brillante, carne firme y el rabillo verde no marchito. Guayabas: Si son para consumo inmediato compra las de olor fragante, que ceden a una suave presión, de piel suave y color cremoso, no muy lustrosas. Prefiere las de tamaño mediano. Si quieres dejarlas madurar a te...