Posts Tagged ‘escabeche’
 
 
 
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cocinando
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¿Te quedó comida de ayer? Reúsala, reinvéntala y hazla rendir. El chef Julio Romagnoli te da las claves para que lo que sobre de tus platillos de hoy se convierta en el ingrediente secreto del menú de mañana y ahorres tiempo, dinero y esfuerzo. La idea es aprovechar lo que tengas disponible y evitar el desperdicio. Casi cualquier ingrediente que te sobre puede reutilizarse en un nuevo platillo si lo sabes combinar con otros que tengas a la mano. Reusa: Desmenuza o corta en trocitos si te sobraron: Bisteces de res para asar sin grasa Pechugas aplanadas Bisteces de cerdo Carnes o aves cocidas Haz que rinda: Combínalos con ingredientes que conserves en el refri para el día que gustes: Nopales Papas Champiñones Ajo Cebolla Cilantro Queso Crema Reinventa: Guisa las carnes que hayan sobrado con ajo, cebolla y sal. Con ellas puedes preparar los siguientes platillos: Salpicón de res o pollo...

 
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mejillones
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Elabora este producto gourmet, además de ser delicioso ahorrás un 50% comparado con el producto comercial. Además de aprender a preparar esta rica receta, conoce en esta emisión de Tecnología Doméstica Profeco, todos los beneficios que estos moluscos les aportan a nuestro cuerpo: contienen omega 3, hierro, yodo, calcio, sodio, fósforo, magnesio, vitamina E, vitamina B y muchos otros nutrientes. Descarga este audio Descarga el PDF de esta Tecnología Doméstica Profeco Tecnología Doméstica Profeco en Revista del Consumidor Radio es un programa conducido por Fernanda Tapia y Miguel Ángel Meza, en el que se ofrecen recetas para que los consumidores aprendan a preparar alimentos y productos  sin invertir mucho dinero. Foto: jlastras @flickr

 
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Haz tus propios mejillones en escabeche y ¡ahorra hasta 60% del valor del producto comercial! Diviértete y mejora tu economía con las Tecnologías Domésticas Profeco. Descarga el PDF de esta Tecnología Doméstica Profeco   Encuentra este y otros videos en youtube.com/profecotv