Posts Tagged ‘cerveza’
 
 
 
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En esta segunda parte de Consumidor yo sobre cata de cervezas aprenderemos más sobre los tipos y estilos de cervezas, así como aprender a degustarlas y los vasos que se usan para aprender a catarlas. Encuentra este y otros útiles videos en youtube.com/profecotv    

 
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¿Te gusta la cerveza? Si es así, sabrás que hay diferentes estilos según los granos de que esté hecha, los ingredientes o la familia. En Consumidor yo, aprendas a distinguir los tipos de cerveza como todo un experto. Encuentra este y otros útiles videos en youtube.com/profecotv

 
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Seguramente eliges tu favorita por el sabor, pero ¿no te gustaría saber cuántas calorías te aporta la cerveza que consumes comúnmente? El Labotatorio Profeco analizó 56 marcas, de las cuales 45 se ostentan como cerveza, nueve señalan ser bajas en calorías y dos dicen ser sin alcohol. En México no existe una NOM que dicte cómo debe ser el proceso y los ingredientes que deben utilizarse para elaborar esta bebida, es por eso que se le puede llamar cerveza a la que está hecha con maíz tanto a la que está elaborada con malta de cebada, sin embargo, sí existe una NOM que indica el porcentaje límite de alcohol que puede tener una cerveza. En este video conoce la cantidad de alcohol de cada marca, si tienen o no componentes fermentados y el costo por cada 100 ml, ¡no te lo pierdas! Si quieres ver el estudio de calidad completo, adquiere la Revista del Consumidor de septiembre. Descarga el PDF de este Estudio de Calidad Encuentra este y...

 
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La próxima vez que pruebes una cerveza, no te quedes solo con la primera impresión de sabor. No todas saben igual ya que depende del tipo, cómo fue fermentada o si tiene agregado algún toque de sabor, como fruta o especias. En este podcast te damos una radiografía sobre la cerveza y además te decimos cómo catarla.  Aprende y lúcete como todo un experto. Descarga este audio Este podcast también está disponible en iTunes Revista del Consumidor Podcast es una transmisión que aborda temas de actualidad, mitos urbanos y reflexiones en torno al consumo inteligente.

 
Consumo crítico
 
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Si amas la cerveza y quieres saborearla como debe ser,  sigue estos sencillos pasos y conviértete en el catador de cerveza de la fiesta. Como sabrás, no solo hay  clara y oscura, además de que al gusto podrás encontrar sabores que quizá no te habías percatado que tenía.  Disfrútala y bébela como todo un experto. ¡Pero recuerda! para hacer una buena cata no es necesario beber sin medida, la moderación ante todo. Encuentra este y otros útiles videos en youtube.com/profecotv foto: arkangel @flickr