Posts Tagged ‘cafeína’
 
 
 
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Razones para tomar café hay de sobra. Además de los efectos que la cafeína produce en nuestro organismo, están la amplísima gama de experiencias sensoriales que ofrecen las distintas variedades de café. El sabor y aroma que llega a nuestro paladar es el producto de una ecuación complejísima que comienza y termina con la semilla del cafeto. Descarga esta Infografía y descubre más sobre esta deliciosa bebida.  

 
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En este programa te daremos los consejos adecuados para que elijas un buen café a la hora de comprarlo en el supermercado, donde  a pesar de tener la imposibilidad de probarlo, por su presentación sellada y enfrascada, las etiquetas con las que cuentan estos frascos te serán de gran ayuda para identificar el contenido de cada una de las presentaciones que te ofrece este producto. Conoce también los diferentes tipos de café y las propiedades positivas de este grano.   Encuentra este y otros útiles vídeos en youtube.com/profecotv         Foto: Archivo

 
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ruta-del-cafe
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En estos días frescos y lluviosos, ¿no se antoja un delicioso café? Aunque no acostumbres beberlo,su particular aroma inunda todo el ambiente donde se prepare. Pues bien, para que no te quedes solo con su sabor y el aroma, en esta ocasión la licenciada Silvia Gutiérrez, catadora de café, nos dirá qué es el café, cuál es el proceso de cultivo, los tipos de granos, así como sus propiedades. Descarga este audio Revista del Consumidor Radio Exprés es un programa en el que Fernanda Tapia y sus invitados abordan temas de consumo de manera breve y sencilla para ayudarte a consumir de manera inteligente. Foto: Archivo  

 
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cafe_1
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Hay muchos factores en juego que determinan el efecto de la cafeína en tu cuerpo, sin embargo, solo hay uno que es preciso: la tolerancia que se desarrolla con el consumo de café cada mañana. Aquí van tres tips que te ayudarán para que la próxima taza de café te ponga tan alerta como si fuera la primera de tu vida: Controla el nivel de tolerancia: A tu cuerpo solamente le toma 12 semanas desarrollar cierta adicción a la cafeína, y le toma solo 10 días deshacerse de ella. Así que cuando sientas que tu dosis en las mañanas ya no es tan eficiente como antes ¡no la aumentes!, mejor deja de tomar café por unos días y verás que tu siguiente taza te provocará mucho más efecto. La cafeína no crea energía nueva, sino que potencializa tu energía: Si intercambias todo un desayuno (proteínas, carbohidratos, frutas o verduras) por una taza de café, no estarás consumiendo todos los nutrientes que tu cuerpo necesita para funcionar adecuadamen...

 
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El Laboratorio Profeco analizó 12 marcas de bebidas energéticas cuyos contenidos varían entre los 235 y los 473 mililitros; y cuatro marcas de bebidas comúnmente denominadas “shots” que contienen una mayor cantidad de cafeína concentrada en menos mililitros. Se realizaron 3.264 pruebas para obtener los resultados que verás a continuación. En este estudio se buscó la cantidad de cafeína, taurina, glucuronolactona, niacina, piridoxina,  ácido pantoténico y el aporte calórico; si no conoces alguno de estos términos te lo explicamos. Y claro, también buscamos si los efectos que anuncia la publicidad de estas bebidas son verdaderos y si los rumores sobre las fatales consecuencias de ingerir estos líquidos más de la cuenta o mezclados con alcohol son tan malos como se cree. Descarga el PDF de este Estudio de Calidad