Posts Tagged ‘cacao’
 
 
 
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hojuelas de chocolate
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La tecnología de hoy está para chuparse los dedos. Vamos a darte la receta para hacer un rico postre, elabora unos deliciosos enjambres de hojuelas de maíz con chocolate.  Puedes hacer esta golosina como un rico obsequio para este día del niño o sólo para comer algo rico y nutritivo como postre. Descarga este audio Descarga el PDF de esta Tecnología Doméstica Profeco Los cereales constituyen la fuente de nutrientes más importante de la humanidad. Históricamente están asociados al origen de la civilización y la cultura de todos los pueblos. El hombre pudo pasar de nómada a sedentario cuando aprendió a cultivar los cereales y a obtener de ellos una parte importante de su sustento. Cada cultura, cada civilización, cada zona geográfica del planeta consume un tipo de cereales específicos, creando toda una cultura gastronómica en torno a ellos. Entre los europeos predomina el consumo del trigo, entre los americanos el del maíz,...

 
Confitería y postres
 
Trufas de chocolate
Trufas de chocolate
Trufas de chocolate

Si te gusta el chocolate, no te pierdas esta tecnología en la que te enseñaremos a hacer unas deliciosas trufas de chocolate. Diviértete preparando este rico postre. Encuentra este y otros útiles videos en youtube.com/profecotv Descarga el PDF de esta "Tecnología Doméstica Profeco"    

 
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trufas1
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Si te encanta el chocolate esta receta te va a encantar, vamos a darte la receta para hacer unas deliciosas trufas de chocolate. Es muy sencillo y te lucirás con tus amigos y familiares cuando les digas que tú mismo las preparaste. Presta atención y pon manos a la obra. La trufa tradicional se originó en Bélgica, y se le puso ese nombre debido a que por su color y textura se parece mucho al hongo que recibe el mismo nombre. Las trufas de chocolate encuentran inspiración para su nombre en este hongo europeo, del que hay una exquisita variedad, con intensas cualidades aromáticas y delicado sabor un tanto amargo.  En la actualidad entendemos por trufa un dulce parecido al bombón a base de chocolate fundido mezclado con leche, también se le puede agregar algún licor, frutos secos como nuez o almendra, incluso las puedes encontrar hasta con chile chipotle. Descarga este audio Descarga el PDF de esta Tecnología Doméstica Profeco ...

 
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pastillas-de-chocolate
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En esta ocasión te enseñaremos a preparar un rico chocolate de mesa y te mostraremos un poco de la historia tan preciada del chocolate sus orígenes y trascendencia en el tiempo.  Entre otras aportaciones culinarias México es reconocido en el mundo por el chocolate, su sabor y características naturales aportan beneficios al organismo y despiertan sensaciones placenteras. Te diremos diferentes maneras de tomar y comer este chocolate, también conoce muchas de sus propiedades nutricionales y prepáralo al gusto con los ingredientes que aquí te diremos.   Descarga este audio Descarga el PDF de esta Tecnología Doméstica Profeco Tecnología Doméstica Profeco en Revista del Consumidor Radio es un programa conducido por Fernanda Tapia y Miguel Ángel Meza, en el que se ofrecen recetas para que los consumidores aprendan a preparar alimentos y productos sin invertir mucho dinero. Fotos: Archivo

 
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WebCast-n
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¿Sabías que la primera barra de chocolate se creó a finales del siglo XVIII? Su sabor conquistó los paladares y por eso, casi de inmediato, surgió la industria a gran escala. Encuentra este y otros útiles videos en youtube.com/profecotv