El refresco: una bomba de azúcar
Blog, Consumo informado, Consumo inteligente — Por Natalia en marzo 12, 2010 a las 10:51 AM
El refresco es uno de los productos más demandados en nuestro país. Un mexicano consume aproximadamente 160 litros de refresco por año, lo que equivale a poco menos de medio litro al día. La industria nacional de refrescos representa al 10.5% del PIB del grupo de alimentos, bebidas y tabacos y al 0.6% del PIB nacional.
Según el artículo “La ruta de las bombas de azúcar” de la Revista del Consumidor de diciembre de 2009, un litro de refresco tiene 27 cubitos de azúcar: si los mexicanos tomamos cerca de medio litro de esta bebida diariamente, ingerimos alrededor de ¡14 cubos de azúcar por día!
Sin duda, nos conviene moderar nuestro consumo de refresco: el tipo de kilocalorías que contiene no aporta proteínas, vitaminas o minerales. Además, llevar un control de la cantidad de azúcar que ingerimos nos ayudará a prevenir enfermedades como la obesidad, la diabetes o la aterosclerosis.
¿Quieres comenzar a llevar una alimentación más sana? Sustituye el refresco por agua natural o de sabor. Quizá esta alternativa no te parezca tan atractiva pero poco a poco te acostumbrarás a ellas y recuperarás el gusto por las bebidas frescas y naturales. ¡Inténtalo!
Fuentes: Diario La Crónica y Ambienteplástico
Imágenes: Trekkyandy @flickr y Ashely R. Good @flickr
Tags: alimentación sana, azúcar en el refresco, bebidas, consumo de refresco en México, refresco, revista del consumidor
26 comentarios
¿dos litros al día? 160/365=0.44 litros. preocupante aún.
Sg, muchas gracias por tu observación. Ya hicimos los cambios correspondientes. Saludos
Considero, que viendo la`problematica de salud pública que representan estas bebidas, debieran establecerse mecanismos de control para sus venta, para bien del presupuesto publico, que tiene que pagar el tratamiento de biabeticos, de quienes sufren presion alta por obesidad y demás problemas de salud
Eso es bastante, pero bastante tonto… No le puedes quitar la libertad de elegir a la gente solo por que la mayoría no se sabe controlar a si misma, el cuidado personal debe ser llevado a cabo de forma cultural, no legal… O que seguirá? que regulen o prohiban comer carne los viernes (irónico no?)…
Entonces tratas de decir es que no hay por que ilicitar la marihuana, la cocaina, la heroina, anfetaminas, etc… si a final de cuentas nosotros somos responsables de lo q consumimos, entonces para q tanto relajo politico y muertes si todo se resuelve haciendo licito todo. Lo q dice Abel no es para nada tonto, puesto q los gringos acaban de incrementar impuesto a compañias refresqueras, lo q se calculo un 10% de disminucion de su consumo. O q acaso no sabes lo q las bebidas azucaradas pueden causar, acaso no notas el nivel de obesidad y de Diabetes q hay mexico y los costos q producen, si ni los IMSS dan abasto, no hay infraestructura en mexico para tanto enfermo.
El agua de jamaica es lo mejor, quiza al principio parezca dificil el refresco, pero después, verás lo empalagoso que es!
Considero que debemos cambiar nuestros hábitos alimenticios y la cultura del refresco por la del agua natural, ya que tenemos deficiencias en el consumo de agua, cuando menos debemos consumir diario 2 litros, es un cambio drástico tomar agua natural sin saborizantes y/o algún jugo de fruta y sobre todo sin azúcar, pero bien vale la pena realizarlo cuando menos un par de meses, que es el tiempo que nuestro organismo expulsa las toxinas del cuerpo.
La verdad exs es que yo soy adicta a la coca cola y la verdad es que cuando la he cambiado por agua si noto los cambios; me siento mas ligera, en general mejor. gracias
Es cierto, pero indudablemente las consumimos.
Deberia haber mas publicidad o programas al respecto, ya que un ejemplo:
En caso de la gente de bajos recursos, muchas veces no tienen dinero pero no les falta la Coca-Cola en la mesa y eso a que se debe? que realmente es un adictivo y no lo pueden dejar, les da energia que la sustituyeron por un alimento que no consumieron.
Otro ejemplo: los albaniles, se comeran 1 kilo de tacos y a lado su coca cola, y es por lo mismo, les da energia y la sustituyeron por un alimento que no consumieron…
Deberia haber mas informacion al respecto para la gente de bajos recursos quienes son los que menos se cuidan y los que mas obesidad presentan , asi como otras enfermedades.
Saludos!
“Otro ejemplo: los albaniles, se comeran 1 kilo de tacos y a lado su coca cola, y es por lo mismo, les da energia y la sustituyeron por un alimento que no consumieron…”
Entonces los tacos y la coca eran imaginarios o que?
Y podría por favor publicar su fuente para afirmar que la gente de escasos recursos es la que mayor obesidad presenta?, ya que temo que usted se equivoco de país…
lo peor es que es un negocio con tan grandes ganancias, que hay intereses muy altos de por medio como para reglamentar esto. Otro dealle es el precio: a veces resulta mas barato comprar un refresco que leche o agua embotellada, lo que orilla a muchos a preferir el refresco.
Yo creo que también es un vicio cultral. La publicidad que nos bombardea realmente funciona. Yo ya lo dejé y si, al principio era dificil acostumbrarse al sabor del agua, pero si se puede.
Saludos!
Los precios, ese mi estimado es precisamente el problema, que llegamos a un punto en que la leche y el agua son mas caros que el refresco…
Deberíamos aprobar MAS IMPUESTOS para que la gente de bajos recursos TENGA DINERO para pagarse un litro de leche (así funciona este país no?)
Hola, muy importante dejar de tomar refresco, a mi me ha ayudado a bajar un poco de peso, y pues ademas de los problemas de la obesidad q pueda generar tambien son los problemas del riñon. Yo creo q como comentaban Raquel o Jan, desgraciadamente hay demasiada publicida para este tipo de alimentos y ninguna por lo sanos, pues es lo q genera mayor ingreso.Por ejemplo, yo soy de veracruz y podras encontrarte pueblitos, en donde no hay luz, ni drenaje, ni calles pavimentadas, no hay dinero pero no faltara la tienda q venda Coca-Cola y El depósito de cervezas en el cual lo poco q ganan lo desperdician asi. Es cuando nos preguntamos, si es posible q lleguen esos tipos de productos a pueblitos de caminos intransitables, como es q no lleguen los recursos q se generan de nuestros impuestos, para esa gente q tanto lo necesita…. yo creo q asi como la campaña q hicieron contra el cigarro, lo realicen contra las bebidas alcoholicas y los refrescos q tanto daño a la salud y a largo o acorto plazo hasta la muerte. saludos.
Hola, exelente articulo; pero se debe difundirse frecuentemente y evitar (así como se hizo con el cigarro)que los comerciales de estos sean vinculados con el deporte,la salud y la familia. En sus etiquetas DEBERIA de decir “el abuso en el consumo de esta bebida puede causar obesidad y diabetes”. Pero eso de DEBERIA se queda solo en el aire porque los intereses y las ganancias son muy grandes; que a nuestros gobernantes poco les importa el aumento de la dibetes y la obesidad en nuestro país.
¡Bravo! Me parecio muy atinado tu argumento, esa leyendita de come frutas y versuras, haz ejericio, alimentate sanamente, etc. las considero una burla, como si la empresa se riera en la cara de todos… debería ser cambiado por la que tu has planteado.
¿Castigar a todos por unos “adictos”? Poner una etiqueta no creo que sea un castigo (en la publicidad de un producto)
¿Imposible? Salinas es imposible, esto es colo cuestion de decirle a la SSA que regule comerciales.
¿Lo hara? Si se lo pedimos (exigimos).
¿Quienes lo pedimos? Quienes pagamos impuestos.
¿Porque? Asi deben ser las cosas, el pueblo manda. Ademas no le vendría mal una ayudadita al IMSS/ISSSTE, etc. con los futuros enfermos de diabetes.
¿No eres muy idealista? ¡Claro!… pero no por eso se acaba el mundo.
Saludos.
ACABO DE PASAR UN SUSTO Y RESULTE CON LA GLUCOSA ALTISIMA, Y HE TENIDO QUE DEJAR LOS REFRESCOS- Y ESTOY SORPRENDIDA CON ESA INFORMACION. POR QUE NO SALE ESA INFORMACION EN LOS ANUNCIOS AL IGUAL QUE LOS CIGARROS.
Otro tema que tambien preocupa y que va ligado es el del desperdicio. Si somos uno de los paises que mas consume refrescos o agua embotellada eso representa millones de latas de aluminio y botellas PET que contaminan. Estas compañias deberian de promocionar el reciclaje de sus botellas a gran escala, no solo los “tapipesos” sino un programa dedicado a recolectar y reciclar. Mientras no exista eso, es mejor revalorar el consumo en casa de agua o aguas de frutas.
ESTOY DE ACUERDO CON GABRIELA, CREO QUE EL CONSUMO DE REFRESCOS EN MÉXICO ES PREOCUPANTE, Y QUE LAS GRANDES EMPRESAS REFRESQUERAS DEBERÍAN HACER ALGO POR ESTO, SI NO HACEN ALGO COMO LO QUE HICIERON LOS CIGARROS AL DEJAR DE ANUNCIARSE POR TV, AL MENOS QUE R-E-C-I-C-L E-N SUS MALDITAS BOTELLAS QUE CONTAMINAN TANTO.
ME GUSTARÍA QUE PROFECO HICIERA ALGO PORQUE ÉSTO SE HICIERA REALIDAD
Claro que es una bomba de azucar…si segun la AHA (American Heart Asociation) el refresco es toda una fabrica de enfermedades como la Diabetes M2, Cardiopatía isquemica y enfermedad coronaria comprobadas. Por que no aumentarles el impuesto a estas empresas productoras de enfermedades como le hacen los gringos para limitar al menos un poco su consumo, e incluso otro tipo de regulaciones, pues, como es posible, que la coca invidual aqui en México es de 365ml, mientras en otros paises que si hay politica sanitaria, solo llega a 335 ml, si se sabe que el limite de aporte de azucares recomendados es de 100 y 150 calorias diarias en mujeres y hombres respectivamente, cosa que se ve rebasada por un solo refresco de tamaño individual.
me parese increible,no encuentro un solo estudio de calidad de las sopas instantaneas (MARUCHAN). A que se debe esto . ya que en mexico es parte del menu de millones. deberia haber alguna informasion al respecto. o acaso ay mano negra como en otras muchas cosas. espero que alguien me de informacion.
Hola Carlos. El estudio está en el sitio, quizá no lo buscaste bien. En esta lista lo encontrarás.
Grasias Ollin lo analizare iso-facto
Hola, pues verdaderamente la coca-cola ha sido parte de mi vida y ahora me resulta muy dificil dejarla, bueno, me hace falta un poco de voluntad, pero en verdad dejare ese habito y tomaré más agua, lo que si es que tienen que hacer algo, así como Pepsico, digo…. por algo se empieza, pero no entiendo porque hasta el 2012
La falta de informacion sobre los peligros reales en todas las bebidas endulzadas artificialmete es lo que hace que un albanil,contador,limpia vidrios de crucero,doctores tomen estas bebidas,la compania coca cola tiene un equipo de mecadotecnia tan increible!! que en los comerciales de tv hacen ver que tomar un refrsco es de lo mas normal y saludable,claro acompanado por familia y comida,es un mensaje muy poderoso.La informacion es poder y si tu sabes que algo te dana ya sabas si lo consumes o no.
hola me parece muy buena la informacion y es cierto gracias. saludos
atte_ una persona muy adicta al refresco
YO TRABAJO EN COCA COLA Y SE REALMENTE LA SITUACION EN LA QUE SE ENCUENTRA TANTO LA EMPRESA COMO LA SOCIEDAD, SE SABE COMO PODRIA RESOLVERSE EL PROBLEMA DE LA OBESIDAD Y DIABETES CAUSADAS POR LA “COMIDA CHATARRA” (EN ESTE CASO EL REFRESCO) PERO ESTAN DE POR MEDIO MUCHOS INTERESES, INCLUYENDO LOS MIOS, YA QUE DE HABER MENOS VENTA PERDERIA MIS “BONOS” Y PUES NO PODRIA PAGAR MI COCHE DEL AÑO, ASI QUE SOLO ME QUEDA DARLES LAS GRACIAS POR SUSTITUIR EL AGUA POR RFRESCO.