Posted 1 septiembre, 2014 by Consumidor in Audio
 
 

Tecnología Doméstica Profeco: Lactonesa [Revista del Consumidor Radio #36]

En la tecnología doméstica de hoy vamos a preparar un rico aderezo, lactonesa. Esta es una salsa muy parecida a la mayonesa en la que se sustituye el huevo por leche, el resto de los ingredientes que se usan cuando elaboras lactonesamayonesa son los mismos: aceite, vinagre, sal. Éstos últimos pueden variar, usar leche de vaca o de soya, usar cualquier tipo de aceite o mezclar varios, o bien, sustituir el vinagre por el jugo de limón.

Esta salsa se puede emplear como acompañamiento de todo tipo de alimentos y también para elaborar otras salsas. La elaboración de este aderezo es muy sencillo, así que, escucha esta Tecnología Doméstica, descarga el PDF y toma nota de lo que se debe hacer y acompaña tus comidas con esta lactonesa.

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Tecnología Doméstica Profeco en Revista del Consumidor Radio es un programa conducido por Fernanda Tapia y Miguel Ángel Meza, en el que se ofrecen recetas para que los consumidores aprendan a preparar alimentos y productos sin invertir mucho dinero.

Fotos: Archivo


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