Consumo de tortilla de maÃz [Revista del Consumidor Radio Exprés #7]
El maÃz es fundamental y es la base de nuestra cultura y alimentación. Además, aporta más del 40% de las calorÃas y más del 30% de los nutrientes que consumimos los mexicanos. Aparte de servir de acompañamiento y hacernos unos deliciosos tacos o quesadillas, la tortilla nos proporciona energÃa, fibra, calcio y ácido fólico. Si quieres saber más sobre la tortilla, en el radio exprés de hoy la licenciada Guadalupe Herrera, nutrióloga, y el licenciado José Alfonso Cebreros, vicepresidente de MaÃz Blanco de la Cámara Nacional de MaÃz Industrializado, nos platicarán sobre este rico alimento.
Revista del Consumidor Radio Exprés es un programa en el que Fernanda Tapia y sus invitados abordan temas de consumo de manera breve y sencilla para ayudarte a consumir de manera inteligente.
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