Aliméntate sanamente sin gastar de más

Lora Iannotti, profesora de la Washington University en St. Louis realizó un estudio cuyo objetivo era saber qué es lo que hacían las amas de casa para recortar gastos cuando los precios en la comida se elevaban.  La respuesta fue general: elegían el producto más barato aunque su aporte nutrimental fuera más pobre.

Si cada vez que hay un aumento en los precios del supermercado, disminuye la calidad de la comida que compras para tu familia presta atención a estos tips para comer sano y barato:

• Elige alimentos que se producen en tu localidad y que son de temporada, suelen ser más ricos y cuestan menos.
• Cuando los productos frescos estén fuera de tu presupuesto sustitúyelos por los congelados, a diferencia de los enlatados estos no tienen tanta sal ni azúcar añadida.
• Si la carne está impagable reemplaza esas proteínas con las del pollo, si aun así no te alcanza opta por el huevo y grasas vegetales como el aguacate y frutos secos.
• Busca las tiendas con mejores ofertas, ¡pero cuidado! Si vas de un lugar a otro puede salirte más caro el transporte que lo que en realidad te estás ahorrando en comida.
• Siempre mete fibra en tus compras. Aunque los panes ricos en fibra son costosos, puedes optar por arroz salvaje o galletas de salvado que son más baratas y si se comen con moderación le harán muy bien al proceso de tu digestión.

Recuerda que una buena alimentación es una forma de prevenir las enfermedades cardiovasculares, si tienes que sacrificar otros gastos para llevar una buena dieta, tu cuerpo y tu salud te lo agradecerán.

Fuente: Consumersearch.com

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