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En México, existen alrededor de 2.5 millones de familias que incluyen un adulto mayor entre sus miembros. Quienes los atienden deben considerar cuáles son sus necesidades y gustos  y tratar de  ser empáticos con ellos. Sin embargo, existen otras maneras de cuidar adecuadamente a los ancianos: una de ellas es asistir a los cursos para atender a los adultos mayores impartidos en instituciones como La Salle y el IPN. ¡Infórmate! Encuentra este y otros útiles videos en youtube.com/profecotv

 
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Dale color a tus platillos con la flores que, además de adornar tu jardín, pueden agregarse a tus creaciones culinarias. Las violetas de olor y las buganvilias se pueden consumir crudas (las hojas y las flores), decoran ensaladas y los pétalos combinan con el arroz.   Las capuchinas se cultivan en lugares soleados, in situ, a un centímetro de profundidad. Los suelos pobres dan mejores cosechas de flores. Son picantes y se comen crudas.   Las caléndulas se pueden cocer en sopas o espolvorearse crudas en cazuelas o ensaladas. Se siembran a principios de primavera y otoño y se propagan solas.   Las rosas pueden emplearse en mermeladas y repostería.   Los pétalos de girasol también se pueden comer en ensaladas y sus semillas tostadas funcionan como aperitivo. CUIDADO: para comer, nunca deben usarse flores adquiridas a floristas o las que crecen al borde de una carreter...

 
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El reciclaje es una actividad que nos ayudará a manejar los desechos que generamos y a cuidar el medio ambiente. Para poder aprovechar nuestra basura, es importante que comencemos a separar los materiales que tiramos. ¿Quieres saber cuánta energía ahorraríamos si separaramos apropiadamente y recicláramos? ¡Descúbrelo y comienza hoy mismo! Encuentra este y otros útiles videos en youtube.com/profecotv

 
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Tanto el azúcar mascabado como el refinado provienen de la caña,  pero el primero es más puro que el segundo. Al ser más puro mantiene sus propiedades, lo cual no sucede con los azúcares refinados. Eso no significa que uno sea más sano que el otro; el refinado, simplemente, eleva más rápido los niveles de azúcar en la sangre. En realidad las calorías que contienen son muy similares: azúcar refinado, dos cucharaditas cafeteras (10 g) = 38 calorías. Azúcar mascabado, dos cucharaditas cafeteras (10 g) = 36 calorías. Lo recomendable es utilizar lo menos posible cualquier tipo de azúcar en tu alimentación habitual; hay que intentar comer los alimentos en su forma natural, y si estás muy acostumbrado a endulzar tus alimentos, trata de usar cada vez menos cantidad en lugar de aumentarla, como es costumbre en la mayoría de las personas. Fuente: Nutrióloga Leticia Huerta  

 
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asfixia1
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Aprende a auxiliar a tu hijo en caso de que presente asfixia por obstrucción de un objeto sólido. Si el niño puede respirar, hablar y toser, no intervengas en su esfuerzo para librarse de la obstrucción. Sólo anímalo para que siga tosiendo hasta que expulse el objeto que la causa. -Si la obstrucción no ha pasado... Recurre a la maniobra Heimlich. Colócate detrás del niño y pasa tus brazos alrededor de su cintura con tu puño contra su estómago, entre el ombligo y las costillas. No es recomendable en menores de 2 años. Sujeta la mano empuñada con la otra mano y da cuatro apretones continuos hacia adentro y hacia arriba (ajusta tu fuerza al tamaño del niño). Si el objeto no es expulsado, asegúrate de que alguien más llame al 065, mientras  continúas con las maniobras de desobstrucción. Fuente: Dr. Rafael González Ampudia, instructor de la Cruz Roja Mexicana. Gráfico: Oldemar